OBUSE
Open-Garden

江戸期から伝わる歴史の古い庭。1本1本の木がいろいろな物語を秘めています。穀平味噌店鋪からBUD、その奥の醸造場までを一目で見渡せる開放感のある空間です。トラノオやナツハゼ、ミズヒキ、キボウシと多種の山野草を主に、ブナやカエデなどの樹木で軽みを出し、彩りにスミレなど色鮮やかな花を添えています。古い味噌樽の底板を使ったテーブルで、ゆっくりとくつろいでください。BUDは文化施設「ぎゃらりい蔵」を併設。営業時間は11 時から17 時。毎週月・火・水曜日は休業（祝日は営業）です。